Honung kommer i en värld av unika smaker. Har du bara provat vanlig blandhonung? Då är det hög tid att utforska sorthonungens mångfald! Våra bigårdar är omsorgsfullt placerade för att gynna både bina och honungens kvalitet. Vissa bigårdar hämtar sin karaktär från ängarnas blommor, andra från frukt- och bärträdgårdar, medan några ligger djupt inne i skogen omgivna av blåbär, lingon, hallon och ljung. Vi skördar vid noggrant utvalda tidpunkter för att bevara smak och konsistens på sitt allra bästa sätt.

”Fastän det är förfärligt gott att äta honung, så finns det ett ögonblick alldeles innan man börjar äta den, som är nästan ännu bättre.”

Nalle Puh

Finns det egentligen något recept som vår honung inte kan lyfta? Använd den i bakning som jäsmedel, för sin ljuvliga smak eller som ersättning för socker. Tillsätt den i matlagning, ringla över glass eller bär. Testa den tillsammans med ost eller korv för en spännande smakupplevelse.

Om du söker honung online kommer du snart att upptäcka dess imponerande mångsidighet. Honung är inte bara en läcker delikatess, utan även en naturlig ingrediens med många användningsområden. Den fungerar som ett vårdande schampo, en närande komponent i ansiktsmasker och en mild peeling. Dessutom är honung en uppskattad ingrediens i traditionella huskurer, känd för att främja sårläkning och lindra förkylningsbesvär.

Honung har ett imponerande mångsidigt användningsområde men det finns också krav för att få kallas Honung

För att få kallas honung måste produkten enbart bestå av binas insamlade nektar eller honungsdagg, helt fri från tillsatser.

Vi hanterar vår honung med omsorg och minimal påverkan för att bevara dess rena egenskaper och rika smaker, vilket gör den perfekt för en mängd olika användningsområden.